南無観椿／南無観椿 満願
古都奈良に春を呼ぶ行事「お水取り」。
二月堂の境内に咲く椿を表現した上生菓子です。
紅白の練切り、芯は黄身あんでございます。
動物性のものを含まない「満願」もございます。
南無観椿／３８０円
南無観椿 満願／４００円
若草
冬眠より解放された柔らかく
美しい若草を表現致しました。
浮島ときんとん餡の流し合わせです。
１個／２８０円
春陽
暖かく、やわらかい春の日光を
桜の花びらとともに表現いたしました。
煉り切り製、中はこしあんでございます。
１個／２８０円
小川
さらさらと流れる春の小川を
気持ちよく泳ぐめだかとともに表現しました。
上用饅頭、中はこしあんでございます。
１個／２８０円
都忘れ
時の天皇が戦の後、この花を見ると都への思い
を忘れられるとの由来がございます。
外郎生地、中はつぶあんでございます。
１個／２８０円
袖の花
着物の袖にひとひらの桜がひらり…
より一層艶やかになった姿を表現いたしました。
練り切り製、中はしろあんでございます。
１個／２８０円
花霞（はなかすみ）
春の早朝、霧の中から薄らと現れた
桜の花を表現いたしました。
上用饅頭／中は桜あんでございます。
１個／２８０円
奈良の八重桜
奈良時代ー聖武天皇が八重桜を見つけ、
それが宮廷人たちにもてはやされたそうです。
外郎生地、中は黄身あんでございます。
１個／３２０円
早わらび
早蕨を上用饅頭に表現致しました。
中はこしあんでございます。
１個／２８０円
春近し
花のつぼみがほころび、春の訪れ
が近づいた様子を表現いたしました。
練り切製、中はこしあんでございます。
１個／２８０円
花かご
春の野原で、籠いっぱいに花を
詰めた様子を表現いたしました。
雪平生地、中はしろあんでございます。
１個／２８０円
野の舞
暖かく春の装いになった
野原に、蝶が舞う姿を表現いたしました。
きんとん生地、中はつぶあんでございます。
１個／２８０円
雪解け
冷たく大地を覆っていた雪が
ゆっくりと解けてゆく様子を表現しました。
こなし生地、中はこしあんでございます。
１個／２８０円
桜餅
ほんのり桃色に染まった桜餅。
一足早い春の訪れを感じさせてくれます。
１個／１６０円
草餅
２月４日立春を迎え、よもぎの香り
が春を一足先に運んでくれます。
１個／１６０円
鴬餅
寒さが残る中、うぐいすの美しい音色を
思い出しつつ春の訪れを感じて下さい。
１個／１６０円
