生菓子バックナンバー of 御菓子司なかにし

IMG_0906.JPG.jpeg

IMG_0906.JPG

菱餅

健康を祝うための桃の花、清浄と残雪を模した
白、春先に芽吹く若草を表現しております。
半羊羹/味甚羹/よもぎ羹の流しあわせです。

1個/280円

IMG_0880.JPG

お内裏様

三月三日の雛祭り。
宮中の雅やかな様子を華やかに表現しました。
練り切り製、中はこしあんでございます。

1個/280円

IMG_0892.JPG

お雛様

女の子の無事な成長を願ってお祝いする
雛祭り。お雛様の可愛らしさを表現致しました。
練り切り製、中はしろあんでございます。

1個/280円

IMG_0908.JPG

ひちぎり

幸運と健康を願い、宮中で女の子に手で
ちぎって分け与えた餅に由来しております。
こなし生地、中はこしあんでございます。

1個/280円

IMG_0899.JPG

縁起物、そしてひな飾りで「右近の橘」
としてひな祭りには欠かせない橘。
よもぎ外郎、中はこしあんでございます。

1個/280円

IMG_0877.JPG

初音

早春、年の初めに美しい囀りを奏でる
鶯(うぐいす)を表現いたしました。
練り切り製、中はこしあんでございます。

1個/280円

IMG_0847.JPG

羽二重苺

奈良のあすかルビーを使用。
やわらかいお餅と優しい甘みの白あん、そして
新鮮な苺が生み出す口福をお楽しみ下さい。

1個/180円

IMG_0867.JPG

寒椿

寒中に咲く気品ある寒椿を表現致しました。
雪平生地、中はしろあんでございます。
1個/280円

IMG_0876.JPG

未開紅

春の訪れを待つ、まだ咲き切らない
梅の花を表現致しました。
こなし生地、中はしろあんでございます。

1個/280円

IMG_0877.JPG

水温む

ぴんと張りつめた冬の池が春の訪れ
と共にゆっくりと温む様子を
表現いたしました。
外郎生地、中はしろあんでございます。

1個/280円

IMG_0873.JPG

背くらべ

春の風物つくしが可愛らしく
背くらべしている様子を表現しました。
黄身しぐれ、中はこしあんでございます。

1個/280円

IMG_0894.JPG

雪中花

寒中に凛と花開く水仙は、水際の仙人。
きんとん製、中はつぶあんでございます。

1個/280円

IMG_0887.JPG

下萌え

早春の頃、枯れ草や残雪の中から
草がわずかに顔を出した様子を表現しました。
胡麻外郎、中はしろあんでございます。

1個/280円

IMG_0880.JPG

バレンタイン限定「あふれる想い」

日頃からのあふれる感謝や愛情を表現
いたしました。
きんとん生地、中は粒あんでございます。

1個/280円

IMG_0884.JPG

バレンタイン限定「あなたに」

和菓子で感謝、愛の告白はいかがでしょうか。
ふたを開けると、きっと気持ちが伝わります。
バラがほのかに香る羊羹でございます。

1個/280円

IMG_0872.JPG

鬼は外(赤鬼)

2月3日の厄災をはらう節分にちなみ、
赤鬼の面を表現いたしました。
練り切り製、中はこしあんでございます。

1個/280円

IMG_0890.JPG

鬼は外(青鬼)

2月3日の厄災をはらう節分にちなみ、
青鬼の面を表現いたしました。
練り切り製、中はしろあんでございます。

1個/280円

IMG_0886.JPG

福は内

節分の豆は「魔滅」に通じ、邪気を追い払い一年
の無病息災を願うという意味合いがあるそうです
羊羹で升と大豆を表現致しました。

1個/280円

IMG_0876.JPG

未開紅

春の訪れを待つ、まだ咲き切らない
梅の花を表現致しました。
こなし生地、中はしろあんでございます。

1個/280円

IMG_0889.JPG

花びら餅

平安時代から新年には欠かせない
お菓子です。味噌あん、蜜漬ごぼうを
求肥で包んだ生菓子でございます。

(1月末までの期間限定商品)1個/350円

IMG_0870.JPG

早わらび

早蕨を上用饅頭に表現致しました。
中はこしあんでございます。

1個/280円

IMG_0882.JPG

虎伏

今年の干支、虎を表現致しました。
虎模様の力強さをこめた羊羹でございます。

1個/280円

IMG_0918.JPG

千代鶴

ぷっくりふくよかな長寿の象徴、
鶴を表現致しました。
上用饅頭でございます。

1個/280円

IMG_0894.JPG

縁起物の亀を表現致しました。
きんとん/緑白あんでございます。

1個/280円

IMG_0871.JPG

初光

新年の初日と今年一年の希望を
光として表現いたしました。
流し合わせでございます。

1個/280円

IMG_0877.JPG

万両

赤く色付いた万両の実がとても
可愛らしい生菓子です。
きんとん/つぶあんでございます。

1個/280円

IMG_0883.JPG

福袋

一年分の福が詰まった福袋です。
外郎生地、中は黄身あんでございます。

1個/280円

IMG_0870.JPG

縁起物の梅を新年に味わい、今年一年
が幸せになりますように…
雪平/中はこしあんでございます。

1個/280円

IMG_0872.JPG

雪の松

縁起物である松を表現致しました。
練り切り製/中はしろあんでございます。

1個/280円

IMG_0882.JPG

むかしむかし

懐かしい冬の風景の一部を表現致しました。
お餅の下には赤々と火が燃えています。
胡麻雪平/中はこしあんでございます。

1個/280円

IMG_0897.JPG

福寿草

雪の中からのぞかせる
福寿草を表現致しました。
浮島ときんとん餡の流し合わせです。

1個/280円

IMG_0847.JPG

羽二重苺

奈良のあすかルビーを使用。
やわらかいお餅と優しい甘みの白あん、そして
新鮮な苺が生み出す口福をお楽しみ下さい。

1個/180円

IMG_0829.JPG

かぶら

泥土の中から出てきた真っ白なかぶらを表現
いたしました。食べるのがもったいないくらい
可愛らしいお饅頭です。上用饅頭でございます。

1個/280円

IMG_0828.JPG

薮柑子

折り重なる藪柑子の実と葉を表現いたしました。
こなし生地、中は小豆あんでございます。

1個/280円

IMG_2610.JPG

ころ柿

寒の軒下で出番を待つ干柿を表現いたしました。
雪平生地、中は粒あんでございます。

1個/280円

IMG_2413.JPG

ほっこり

北風が身にしみる季節と言えばこれですね。
焼き芋でほっこりして下さい。
さつまいもを用いた和風スイートポテト
でございます。

1個/280円

IMG_0870.JPG

奈良の鹿

奈良の鹿は神の使いとして、藤原の貴族たちも
鹿に出会うと牛車などから降りておじぎを
したといわれています。

1個/280円

IMG_0833.JPG

お歳暮

一年の暮れにお世話になった人に対し、
感謝を表すお歳暮を表現いたしました。
上用饅頭/中は上下にこしあんとしろあんです。

1個/280円

IMG_2567.JPG

初霜

初冬の朝、草木に霜が降りた様子を表現いたし
ました。きんとん製でございます。

1個/280円

クリスマス限定.jpg


パーティーにケーキも素敵ですが、
今年はなかにしの上生菓子はいかがですか?
家族や友人たちの楽しいひとときを
演出させて頂きます。
この時期だけの数量限定商品です。

ノエル.JPG

X'mas限定 「ノエル」

切り株を上生菓子で可愛らしく表現致しました。
うきしま製、中はみるく餡です。
ホワイトチョコレートをアクセントに用いております。

1個/280円

IMG_0871.JPG

X'mas限定 「もみの木」

うっすらと雪化粧したもみの木を上生菓子で
表現致しました。きんとん/練切り製、
中はつぶあんでございます。

1個/280円

プレゼント.jpg

X'mas限定 「プレゼント」

プレゼントがいっぱいにつまった
靴を表現致しました。
練り切り製、中はしろあんでございます。

1個/280円

サンタ.jpg

X'mas限定 「サンタクロース」

可愛いらしいサンタクロースを上生菓子で
表現致しました。練切り製、中はこしあんです。

1個/280円

雪だるま.jpg

X'mas限定 「雪だるま」

愛らしい雪だるまを
上生菓子で表現致しました。
外郎生地、中はしろあんでございます。

1個/280円

IMG_2384.JPG

寒牡丹

初冬にほころぶ、一輪の寒牡丹を
表現致しました。
煉切製、中はしろ餡でございます。

1個/280円

IMG_2392.JPG

侘助

椿の種類「わびすけ」をモチーフに
しております。
煉切製、中はこし餡でございます。

1個/280円

IMG_2561.JPG

木枯らし

北風の冷たい木枯らしに舞う葉を
イメージいたしました。
こなし生地の中に、かのこ豆が入っております。

1個/280円

IMG_2567.JPG

初霜

初冬の朝、草木に霜が降りた様子を表現いたし
ました。きんとん製でございます。

1個/280円

IMG_0938.JPG

故郷

まるで本物のような果汁たっぷりのみかんを
外郎生地で表現致しました。

1個/280円

IMG_0840.JPG

深山

初冬の山の静けさを表現いたしました。
浮島ときんとん餡の流し合わせでございます。

1個/280円

IMG_1688.JPG

秋風

秋から冬に向かう風の冷たさを表現
いたしました。
求肥入り小倉羊羹でございます。

1個/280円

IMG_1708.jpg

山茶花

寒に咲く一輪の山茶花を表現いたしました。
外郎生地、中は紅餡でございます。

1個/280円

IMG_1370.JPG

菊畑

咲き誇る菊の花畑を表現致しました。
浮島ときんとんの流し合わせでございます。

1個/280円

IMG_1700.JPG

竜田川

川面に映える紅葉の色彩を表現いたしました。
雪平まんじゅう、中はしろ餡でございます。

1個/280円

IMG_1320.JPG

天山の実

周りは外郎生地で中はシナモン風味の
リンゴあんです。
洋菓子のテイストを練り込んだ和菓子です。

1個/280円

IMG_1318.JPG

もみじ舞う

もみじの葉が重なり合うさまを表現致しました。
周りはこなし生地、中はこしあんです。

1個/280円

IMG_1371.JPG

まさり草

優雅な大輪の菊を表現いたしました。
外郎生地、中はつぶ餡でございます。

1個/280円

IMG_1258.JPG

銀杏

銀杏の落ち葉をあしらい、秋の静けさを表現致しました。
生地はきんとん製、中はつぶ餡でございます。

1個/280円

IMG_1377.JPG

秋の山

いろづき始めた秋の山を表現いたしました。
雪平まんじゅう、中は白餡でございます。

1個/280円

IMG_2150.jpg

トルファンの秋

東西文明を結んだシルクロード。その途中の
トルファンというワインとぶどうの産地を
イメージ。ワインとぶどう味の餡を外郎生地
で包んでおります。

1個/460円

IMG_1723.JPG

正倉院展限定 都の音色

今回出陳されている宝物の一つ「紫檀木画槽琵琶
(したんもくがそうのびわ)」
をモチーフにした上生菓子でございます。
練切り/中はしろ餡でございます。

1個/300円

IMG_1698.JPG

正倉院展限定 天平の鈴

紫芋のあんを黄味練切で包み、鈴をかたどった
正倉院展限定の生菓子です。

1個/280円

IMG_1304.JPG

唐錦

夏の山から秋の山へ、季節の移り変わりを
表現致しました。
生地は上用、中は白餡でございます。

1個/280円

IMG_1334.JPG

花喰鳥

正倉院宝物の「花喰鳥」文様をあしらった
上用饅頭です。
正倉院展期間中の限定商品です。

1個/280円

IMG_0916.JPG

木守り

来年も良く実るようにと願いを込めて、収穫の際必ず最後のひとつを取り残します。
実をつけてくれた事への感謝、動物たちへのおすそ分けを兼ねた優しい風習を表したお菓子です。

1個/280円

IMG_1256.JPG

どんぐりころころ

練切製のお菓子です。
可愛らしいどんぐりの実がアクセントです。

1個/280円

IMG_0006.JPG

芋名月

芋を飾り名月を愛でたその風習をお菓子で表現致しました。

1個/280円

IMG_0920.JPG

奈良栗

栗あんと白あんを混ぜ合わせ茶巾絞りにし栗きんとんにしました。

1個/280円

IMG_0344.JPG

月うさぎ

綺麗な満月に見立てた練り切り製のお菓子の中で遊ぶうさぎを表現致しました。

1個/280円

IMG_0336.JPG

大輪

練り切り製のお菓子です。中はこしあんです。

1個/280円

IMG_0002.JPG

栗蒸し羊羹

生栗を贅沢に使用したこの時期だけの羊羹です。もっちりとした食感をお楽しみ下さいませ。
一棹では3150円でございます。

1切/350円

IMG_0006.JPG

虫の音

金ごま入りの上用饅頭です。中はこしあんです。

1個/280円

IMG_0002.JPG

秋模様

近鉄奈良駅中店限定のお菓子です。紅葉をイメージして作りました。

1個/280円

IMG_0337.JPG

栗笑ふ

いがが割れ、食べ頃になった栗が顔を出しました。中は栗あんです。

1個/280円